Eten klaarmaken
Door: Anette + Suzan
Blijf op de hoogte en volg Suzan
26 Juli 2011 | Oeganda, Kampala
Het hoofdvoedsel oftewel local food in Uganda: matoke (gestoofde banaan), gestoofde pompoen, bruinen bonen, rijst. Dit alles gaat als een berg op een diep bord, daarnaast een apart kommetje met gestoofde kip of rundvlees. De Afrikaan is gewend om veel en gulzig te eten.
Als wij eters verwachten zijn we bijna de hele dag bezig met de voorbereidigen. Op ons houtskool vuurtje bereiden we chili con carne. Dit is voor de Afrikaan een heel luxe bonenschotel. Wat zullen ze smullen..........
Als wij eters verwachten zijn we bijna de hele dag bezig met de voorbereidigen. Op ons houtskool vuurtje bereiden we chili con carne. Dit is voor de Afrikaan een heel luxe bonenschotel. Wat zullen ze smullen..........
-
26 Juli 2011 - 17:12
Maryan:
Maar de foto die ik nog mis is die waarop Anette de kip slacht!!! Of hebben jullie de kip stiekem de vrijheid gegeven?
Dat local food klinkt wel heel erg lekker en is volgens mij super gezond! geniet nmnog van de laatste twee dagen! Groeten,
Maryan
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
